量じゃなかった。

夏休みぐらいから、晩ご飯の時に、缶ビールを２本、飲むようになってしまった。

３５０ｍｌです。

休み前とかは、２本ぐらい飲んでたけど、平日は１本しか飲んでなかったのに。

休み中の行為が癖になったのか？？

今年の、あまりの暑さのせいなのか？？

これでは、イケ無いと思い考えた。

そして、ひらめいた(☆。☆)

”５００ｍｌにしよう！！”

そして、５００ｍｌ６本入りを買った。

そしたら、５００ｍｌを２本飲んでしまった(＠Д＠;　

結論。。。

”量が飲みたいワケじゃ無かったんだ！２本飲みたかったんだ！！”

また、３５０ｍｌに戻した。。。

でも、でも、これで良いんだろうか？？

前みたいに、１本づつ買おうかなぁ。。。

牛の痔

汚いタイトルで、ごめんなさい。

しかも、タイトルが”牛の痔”なのに

なんでカテゴリーが”グルメ”なのよ。。。って

でも、グルメなんです。

実は昨日は、会社の送別会で焼肉を食べに行ったんです。

そう、昨日で男性社員は皆、退職し、

今日から会社には、社長と奥さんと私だけ・・・

その、焼肉で、美味しくいただいていたら・・・

私が、見た事の無い肉が・・・

私『これ何？』

Y君『牛の痔の所』

私『(゜∇゜ ;)エッ!?』っと、ひっくり返す。

私『そんなん、ちょっとしか取れへんから、貴重やんな』

Y君『・・・・・』私の行動を見守る

私『食べとこ』

Y君、絶句ながらも大笑い・・・

私が、大事に焼いて、食べた所は”タンシタ”と言う所らしい。

Ｙ君は、私のどんなリアクションを期待したのだろうか？？

狙ったワケでは無く、本気で”貴重なモンだから食べとこ”って思ったわけだけど

ウチのテーブルでは、かなりウケてましたが・・・

本当は『ヘ(≧▽≦ヘ)　きゃーーん♪』とかの感じが欲しかったのか？？

それなら、ゴメンよww・・・

でも、そのリアクションが似合う程、若く無いから(;^_^A

１粒４２８円(＠Д＠;

梅干しを、１粒頂きました。

陣内君と藤原紀香の引き出物と、同じモノをお取り寄せしたそうです。

なんと、７粒で３０００円

１粒４２８円

た・た・高い！！

味は、甘くてカツオ風味

酸っぱくないです。

たぶんね、御茶請けだね！！

おにぎりには、合わないね。

綺麗な箱に、１個づつパッケージされて入ってました。

梅は、大粒で”カツオ梅蜂蜜入り”って感じでした。

キッチンのＭ７８雲

今朝、お弁当の卵焼きを作ろうとタマゴを割ったら、

小さかったので、２つにした。

そしたら・・・

ウルトラマン登場

見えませんか？

３分間で卵焼きに(^○^)

朝から、こんな事してるから、いつもギリギリなんだ(^▽^;)

あ

あ

ちなみに、私はウルトラマンＡが好きです。

土曜のお昼は・・・

”たらこ炒飯”でした。

早い話、あり合わせです(^▽^;)

炒飯なんて、みんな知ってると思いますが・・・

”ぽいのかんたんお料理教室”(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

まず、ボールにタマゴを溶きます。

そして、たらこを解して、タマゴに混ぜます。

そして、その中にご飯を入れて、混ぜます。

こうして、ご飯とタマゴを先に”タマゴかけご飯”みたいに混ぜといた方が、

炒めた時に、ご飯のまわりに、タマゴがよくからんで、炒飯がパラパラに仕上がるんだってv(・_・)

友達に教えてもらったんだ(^○^)

ネギとソーセージを切って（冷蔵庫に、これしかなかったから・・・）フライパンで炒めます。

適当に炒まったら、さっきの”たらこ入りタマゴご飯”をフライパンに入れて、パラパラになるまで炒めて塩・胡椒、ちょっとだけお醤油をかけて、出来上がり(^▽^)/

あ

今回は火を使いましたv(=∩_∩=)

アボカドづくし

夕べはヘルシーに決めてみました。

アボカドのしらす和え

あ

アボカドとマグロの丼

です。

アボカドづくしです。

だって、残せないしねぇ・・・結果、こうなっちゃうワケよ！！

そして、昨日はとうとう、一切、火は使わなかった(*￣0￣*)ﾉ

では、『ぽいのかんたんお料理教室』(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

まずは、アボカドのしらす和え

ごま油と柚子胡椒をボールに混ぜます。

そこに長ネギのみじん切りと、小さめに切ったアボカドを入れて混ぜます。

そして、器に盛って出来上がり。

あ

そして、アボカドとマグロの丼

アボカドを１㎝ぐらいに切ります。

アツアツのご飯の上にマグロとアボカドとかつお節と貝割れ大根をのせて出来上がり

わさび醤油をかけて食べます。

私は貝割れ大根のかわりに、長ネギをのせました。

しらす和えでの為に買ったのが、残ってたから。

こうして、書いていて気付いたんですが・・・私の料理ってマグロがよく出てきますよねぇ。。。

特に、好きなワケじゃ無いんですが、使いやすいんですよね。

色にもイイし、味も強引じゃないし、値段も切り落としみたいなヤツだと安いし・・・

今回はヘルシーです。

しかし、、、紹介しておいてなんですが・・・

アボカドとマグロの丼は・・・美味しくなかった(;~〓~)

なんだろう？？マズイわけじゃあないんだけど・・・

味が、パッとしない。。。

味がぼやけてるって言うのかな？？

マグロの味も、アボカドの味も、生きてこないって言うのか

イマイチはっきりしない味でした。

しらす和えはイケましたよ！！

お酒のあてにもなるし、出来たてご飯と食べても美味しいと思います。

あ

あ

今日は送別会で焼肉です。

こちらでは今や”鶴一”をしのぐ勢いの”吉田”に行きます。

俳優の赤井英和が超お気に入りって事で、こちらではよくテレビとかで話に出てきます。

あ

送別会なワケですが・・・

辞めて欲しい人は、なかなか辞めず

辞めなくてもいい人が、辞めていく・・・

世の常ですね。。。

夕べはパスタ

昨日の晩ご飯は”アンチョビとバジルソースのパスタ・マグロ和え”です。

かなり、ギトギトしてますが・・・

確かに、洗い物は大変でした(;^_^A （ジョイ君助けて！！）

ここで、またまた”ぽいのかんたんお料理教室”(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

バジルの葉、松の実、パルメザンチーズ、ニンニク、オリーブオイル、ちょっとだけ塩とコショウを入れて、ミキサーでペースト状にします。

量はね、適当・・・

それで、パスタを茹でます。

そして、アンチョビを細かく切り、まぐろを適当に切り、バジルソースに和えます。

そこに、茹でたパスタを加えて絡めます。

今回は（って、初めて作ったんですが・・・）ちょっと、ソースが固かったので、パスタの茹で汁を加えて、柔らかくしました。

お皿に、盛って出来上がり！！

またまた、火を使わない料理ですが、結構イケましたv(・_・)

でも、カロリーはかなり高めだと思います・・・(゜＿゜i)タラー・・・

なぜ、バジルソースにしたか？？

家のバジルが沢山出来たから！！ただ、それだけ。

必要ないのに、なぜマグロを和えたか？？

赤色が欲しかった。。。

注）途中で”オリーブオイル”が足らなくなってので、家にあった”べにばな油”を使いました。

って言うか、べにばな油の方が多かったかも？？

全然、問題無かったです。

オリーブオイルにこだわる必要ないのも・・・(￣ ￣;)

昨日の夕食は酒の肴？

昨日の晩ご飯は

”明太子ポテトのガーリックトースト添え”

あまり、綺麗な見かけではありませんが・・・

またまた、火を使ったのは、ガーリックトースト作った時だけです(・・;)

ジャガイモは電子レンジで”チン”しました。

またまた『ぽいのかんたんお料理教室』(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

タイトルに偽り無く、簡単です(;~〓~)

なんせ、”火”を使いませんから・・・

パンを１㎝ぐらいにスライスします。

バターとおろしニンニクを混ぜたモノを、パンに塗ります。

そして、フライパンでこんがり焼きます。

そして、ジャガイモを串が刺さるくらい柔らかくなるまで電子レンジで”チン”します。

”チン”が終わったら、皮をむいて、ボールの中で潰します。

そこに、スライスをして、水でさらした玉ねぎを水分を切って入れます。

そして混ぜる。混ざったら今度は明太子をほぐして入れて混ぜる。

・・・出来上がり！！

後は、大きめのお皿に、大葉とトマトのスライスと一緒に盛りつけます。

食べ方は、好きに食べてもいいんだけど。。。

一応、ガーリックトーストに大葉を乗っけて、その上にトマトスライスを乗っけて、その上に明太子ポテトを乗っけて食べます。

はっきり言って、おかずと言うより”お酒の肴”です。。。

昨日は缶ビール２本飲んでしまいました(＠Д＠;

結局、ご飯は納豆で食べました・・・(゜＿゜i)

混ぜちゃいましたが・・・

夕べのご飯です。

”鉄火そうめん”

もうちょっと、綺麗だったけど・・・混ぜちゃいました。

写真撮ろうと思ってたのに（T_T）

ここで『ぽいのお料理教室』(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

・・・って、程の事もないんですが

そうめんは茹でます。（当たり前ですが・・・）

そして、冷やしときます。

みょうがを千切りにして、オクラを茹でて５㎜ぐらいに切ります。

冷やした器に、大葉を敷いて、冷やしたそうめんを盛り

その上に、マクロのお刺身を並べて、オクラを撒いて、

中央にタマゴの黄身を落として、みょうがをの散らして

そうめんの部完成。

後は、おつゆ。

市販のそうめんつゆに、これまた市販のおろしニンニクをちょっとだけ入れて

後はゴマ、白ゴマが色合いいいと思うけど、うちは無かったので黒ゴマ(^▽^;)

混ぜて、おつゆの部も完成。

食べる直前に、かけて『いただきます。』

あ

あ

火を使ったのは、そうめんとオクラを茹でる時だけですが

・・・それが、何か？？

あ

誰ですか？”男の料理”だって言ったのは・・・

近江牛だよぉ～ん(^￢^)

今月の初めと言う、随分前の話ですが、

長浜まで友達と”近江牛と食べる”と言う目的で長浜まで行って来ました。

”青春１８きっぷ”と言う、恥ずかしいネーミングのＪＲの周遊券を使って(;~〓~)

知ってました？？

”青春１８きっぷ”って、１８歳以上でも使っていいんですよ！！

なんと、往復で４０００円以上かかる所が、１６００円で行けちゃう！！

しかし、遠いんだ。。。２時間は軽くかかったな。。。

そして、混んでる。。。

往復とも席がとれなくて。。。ドアの近くに付いてる簡易の補助席みたいな所に、座ったんだけど、堅いからお尻が痛いし、背もたれも直角だから腰も痛い・・・でも、立ってる人にしたら”座ってるだけ、良しとしとけ！！贅沢な(｀×´) ”って感じでしょうか。

そして、メインの近江牛は・・・

もう、最高でした。。。運良く限定”１日１５食”って言う、牛さんのとある部分から取れる、お肉を食べる事が出来ました。

”幸せ～☆”

もうね、噛まなくていいの。。。溶けるから(^。、^)

美味しかったわ。。。また、食べたいわ。。。って、感じの、寒い春の一日でした。